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「  SKY  」 (新橋)

2017.01.21(12:04)
2017年1月10日(火)前回自分の中で好評価だった新橋にある穴場ビュッフェ。三井ガーデンホテル16階にあるスカイ。
静かに優雅なビュッフェが頂けます。
土日は金額が3100円にアップしますので平日がおすすめ。

ここは当時ブログにアップした所、回りの友達の反響が大きくお母さんを連れて行ったよって方まで。


以前記事 前に行ったのが2010年。
その後どうなったのかな?再訪問です。


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久々過ぎて少し迷ってしまいました。。で着いたのが13:15。

事前に入れるか電話した所、全然空いてますよ・・(はっきりは言いませんが)そんなニュアンスでした。
ほんとだ・・着いた時にビュッフェ台に行ってる方は5人もいませんでした。
こんなに広いのに。もう既に終わって談笑してるマダム達。

撮影してる座席はもともと取りに行くのに遠いので人を入れてないと思われます。


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以前は2500円でしたが(10%サービス税別)2700円になってました(-"-)
メインと、飲み物はそれぞれ1つ選択可。


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相変わらずここのビュッフェは食材とその組み合わせ、見た目の美しさは健在でした。

私はこういうビュッフェにさほど興味がないので、いやいや今のホテルはすごいよ~と言われそうな気もしなくもないですが(何回か品川とかTVで見てましたからね)でもそれで異常に混むのも嫌なんでね。


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11種類ですかね。2種程外してほぼ制覇してます。
これに1~2種類のパンとスープが1種類ありました。
写真のビールは別料金となります。
右奥はローストビーフです。


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サラダも新鮮でいいですね。黄色いのはパプリカです。
ここは塩・ドレッシングにもこだわってます。ローズマリーサラダ用オイルなんてのもありましたよ。


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3品から選んだパスタです
焼きナスとメカジキのフェデリーニ

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イベリコ豚のラグー トマトソース
うーん。両方とも味が薄い!特に上のは。ホテルでこれはいただけません。


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食べ終わりましたらデザートビュッフェです。
関心したのは既にデザートを必要としてるのは我々だけになってるのに、スタッフの方が少ないお皿には補充をしてくれたんです。


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デザートは別の場所で頂く事ができますがどうされますか?と。
お言葉に甘え移動しました♪

ただこのソファが柔らかすぎて背もたれもないので座りにくいったらありません(+_+)
湾岸エリアを一望?しながらデザートタイムです。


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10種程でしょうか?オレンジのパンナコッタ?かな。
の右隣はマカロンです。(注)写真は1人分の量です。

モンブラン・シブースト・南瓜のタルト・ダブルチーズケーキなど。

ローズヒップティを頂き、もう苦しくて後ろにひっくり返りそうでした。


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平日ランチコース2700円×2 ビール750円 サービス料10% 
合計 6765円

もう少し混んでほしい位(贅沢ですが)人が少なかったですね。なんでだろう。
場所が不便なのと宿泊客以外来づらいのかなと。

以前の満足度はなかったです。
今回の敗因はメインのパスタでしょう。せっかくの高層で広いスペース。期待してます♪


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その後はぶらぶら丸ビルの方まで行ってみました。
平日でお正月も過ぎてガランとしてる感じが好きです。

HARBSに出会いました♪
私は新宿ルミネエストで何度かケーキを買ってましたが、カフェの存在って初めて知りました。

さっきのお腹いっぱいが嘘の様に、夕方になりデザート欲が湧いてきました(^^♪


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ここで有名なのがミルクレープだと思います。
フルーツが層に惜しげもなく入ってるんですよね~

ここの1カットは大きいので2人で1つにしました。
kon様が選んだのがこのクイーン・オブ・ケーキです。

1番の贅沢品を!!!! 【店舗限定品】

1ホール 12000円 1カット 1/10 1200円 


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1200円のケーキはいかに? ブランデーが香ると聞きましたがそこまでは・・
ミックスクリームが程良い甘さで美味しい~。

上品。大きさに惑わされますが味は繊細。
しかも国産のジューシーな苺が中にもたっぷり♪

kon様何を思ったか1番これまたお高い飲み物。
スパイス オレンジキャラメル 1200円
けっこうパンチあります。シナモンが強い! 
私は珈琲を頂きました。 

どうやらkon様、オレンジキャラメルティ がそんなに高かったと知らなかったみたい。
値段は見てなかったからとの事。ある意味尊敬(;一_一)

土日は混んでそうですが、土地柄か、落ち着いた客層で素敵なカフェですね。


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sui136.jpg


クリスマスにイルミネーションから離れた地味な生活をしてたので、思いがけずの光景に感激♪
大人な街丸の内。
平日の静けさもあっているだけで女子力が上がる気がします♪


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