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「 韓国薬膳 はいやく 」 (銀座)

2013.02.19(20:58)
2013年2月11日(祝)昨日は中目黒グルメを満喫して、今日も楽しみなランチ♪
ここは以前友達と 日水土 に行った帰りに通りかかり気になってたんですよね。

なかなかの評判だったのでランチで訪問してみる事に。


hai005.jpg

私は銀座駅の方が1本で行けるので銀座駅から歩きますが(と言っても8分位)
最寄は東銀座です。
「はいやく」と言う韓国料理のお店。


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平日は1000円のランチも何種かあるみたいだけど、祝日は少し割高のランチ。
まぁこれはよくある事だからしょうがないねぇ。


haiya032.jpg


お店は地下にあります。めちゃ高級感漂ってますねここ。

店内は思ったより落ち着いたシックな感じで韓国と言うよりフレンチの様な。
私が今まで行っていた新大久保の韓国料理とは天と地程の差があってびっくりです。

だってこんなテーブルですよ。銀座マダムにぴったり。


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まずはクーポン持参で(予習の成果)メニューよりお好きなお茶をどうぞって。
しかもちゃんと単品で提供してる中から選べてしまうと言ううれしさ♪

私は   【高麗人参茶】  お疲れの時や肌荒れの時
疲れては全然ないけど、肌荒はありましたね。かなり。
苦くない。とっても飲みやすい!

kon様は 【梨 花梨】 むくみが気になる時  お疲れの時

kon様はお疲れかな?あとはむくみと言うか体脂肪が多分気になると思います。
健康診断前日だったので。ほんのり甘いですね~温かいので尚更。


haiya008.jpg

私が頼んだ 薬膳ランチ一汁九菜  1800円

一気にきた♪プレートです。サラダを含めて小皿が9種と言う意味ですね。
やっぱ銀座だ~。
新大久保の様な乱雑な感じは全くないです(あれも好きだけどね)

おぼろ豆腐チゲは甘め・辛めから選べます。聞くと辛めでも辛くない?との事。
恐々頼んだけど本当だ全然私でもイケたわ。やや小ぶりかな。女子に雑穀はうれし~。


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kon様が選んだ はいやく特選チゲセット  数量限定 2500円

韓式前菜4種盛
コース形式で出てきます。


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チヂミ プルコギの包(サム)

ちょっとチヂミが1枚かぁって感じでしたね。パリっと感もちょっと・・・
エゴマの葉にプルコギこれはおいしい~。


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haiya025.jpg

特選チゲ 十二穀飯


私のは私のであさりの出汁が効いていてとっても美味しかったんだけど、こっちうんま~
これが金額の差かぁ。牛肉の旨みが本当良く出ててたわ。

半熟卵ですねー。あーこれなら毎日食べたいなぁ。


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ライチシャーベット・・これがさっぱり、ねっとりとした(シャリシャリじゃなく)
最後にうれしいデザートでした。
これにドゥングレ茶。韓国ではポピュラーでほうじ茶の様な香ばしいお茶です。



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入り口にはサインが申し訳ない程度に数枚。
いいですね。こちらぐるごちにも出たみたいで、佐々木希の写真が飾ってありました。

あと驚くなかれ、渡辺謙のサインですよ。そんな昔じゃないみたい。。
でもここなら奥様と雰囲気ぴったりだなぁ。間違いなくディナーでしょうね。


haiya036.jpg

こちらは韓国薬膳と言うだけあって、優しい味付けを好む方にはヘルシーですごくいいですね。
好き嫌いがあるかもしれないけど、出汁の旨さが際立ってると言うか。

男性2人の対応でしたが、(1人は韓国人の若者)お店の雰囲気にあった紳士的な接客でした。
OLランチと言うよりは、大人が優雅に楽しむ韓国料理かな。
間違っても新大久保のノリで小鉢のおかわりなんて、、はい我慢しましょう。

そう大好きなヨンアのサインもあったー。会いたいなぁー。





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