「 カリュウ 」 (桜木町)

2017.04.11(23:23)
2017年4月2日(日)またまた間が空いてしまいましたね。
3月は大事な予定が幾つかあって。

この食事会もその1つ。
忘れない内に書き留めておかなきゃと言う気持ちです。
3月末よりkon様のお母様が10数年ぶりに東京に来られたのです。

この日に中華をと言う希望をもらってましたので、まずは一休で色々調べて決めました♪


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ネットで予約を入れた際に(お席の指定はできません(;一_一))と書いてありましたが、「四国から母が上京しますので窓側を希望します」と書いておきました。書くのはタダですからね!

念の為電話をすると、混んでるので希望の11:30は窓際から遠い席になると言われました。
11時なら希望はあるんですか? 「当日にならないとわかりませんね」的な事を言われました。

30分でそんな変わるとは思えませんけど希望を残し「では11時でお願いします」と。


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場所は桜木町から徒歩5分のインターコンチネンタルホテル31階の中華料理「カリュウ」です。

今日のメンバーはkon様とうちの母とkon様のお母さんのお姉さんも集結し5名です~。

席を案内されてビックリ!!窓際じゃないですか!!
なんだぁ~できるじゃない♪と。

最後の鉄観音茶を含め全8品 ランチ1人6000円のコースでお願いしてました。
一休からの予約なので、選べる1ドリンク付です。
(ビール・ワイン可)


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季節でメニューを変えてるみたいです。
メニューは色々ありましたが、3/1~4/28までの鮑がコースに入るメニューです。

鮑入り前菜盛り合せからスタートです。


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スープは2種から選べます。 

+3000円でフカヒレの姿煮込みなんてのもありましたよ。
このカテゴリースープでしたよね?姿煮込が入るんですね。

kon様以外は蟹肉・干し貝柱・フカヒレの卵白仕立てスープです。
フカヒレは正直わかりませんでした。


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シェフお薦めの蒸し点心3種

これは気に入りました。ここのお店に決めたのは王道の想像できるメニュー構成ではなかった事。

今回の点心も真ん中のは菜の花の点心なんです。春だわ~。
右のはお野菜・長いもが入ってると言っていました。
菜の花はほろ苦い感じ、透ける様に皮は薄いんですが、でももちっとしてとても美味しかったです。


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海老の柚子風味マヨネーズソース

これも初めての味でした。海老はすごい大きい訳じゃないけどちゃんとプリっとはしてたしね。
何よりマヨネーズと言うこってりのお味を、柚子で爽やかにしてると言う。すごく合うんですね。


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鮑姿の黒酢入りバルサミコソース

これも予約をした際から気になっていた1品。
前菜にも登場しました鮑です。中華街の方に行くとバルサミコを使ったお料理はでない様な気がします。

お店のコンセプトの自由な発想と言うのがわかる1品です。
鮑もすごく柔らかく年配の者でも安心。
下に敷いてあるのは茹でた大根です。大根にもバルサミコはよく合います。


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牛肉のカレー風味サテ醤ソース

これもオリジナリティを感じますね。

お肉は中華特有の下処理をきちんとされてるからだと思いますが柔らかいです。(^^)/
これはこの位の量を食べるからいいのですが、私はこの頃お腹いっぱいになってきました。


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野菜と翡翠麺の炒め焼きそば

最初にこの選択はしてたんですが、私はお腹一杯のチャーハンはキツイなぁ・・と思ってたので、これが運ばれてきた時は「やったぁ」って思いましたね。
私と母がこの選択です。やっぱり変わり種に魅かれるタイプなんですね。

これがお茶かなんかの冷たいお蕎麦だったらあっさり良かったんでしょうけど、う~ん焼きそばですね。


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あさりと菜の花のガーリックチャーハン

少し頂きましたがこれも普通のチャーハンですね。菜の花は感じられたのかなぁ?


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デザートと鉄観音茶

マンゴープリンとパイナップルケーキと月餅

このマンゴープリンは果肉がたっぷり入ってるし、月餅などは、ほんの1口サイズで2種用意してるのが素晴らしいですね。
kon様のお母さんは月餅が好きなんです!


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あっと言う間の2時間でした。聞いてなかったんですが2時間経った頃会計の声をかけられました。
何か秀でる1品はなかったですが全体的には変化球のあるメニューで私は好きなお店でした。

ご馳走になるのと、ご馳走する方ではその辺のジャッジはだいぶ変わりますよね。
ここで良かったなと終わって一安心が正直な所です。

サービス料は10%もちろんとられますがサービス良し、31階から見る全面ガラス張りからの横浜の眺めも良く、130席あるみたいなんですが、それを感じさせない作りと言うか、割とゆったりした配置で他のお客様を気にせず落ち着いて食事ができます。

窓際かそうでないかでは皆の印象も大きく変わりますからね。本当にスタッフの方に感謝です。


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ホテルで食事なんて早々機会はないですが両親を連れて行くにはやっぱり安心だなぁって思いますね。
中華街でディナー。ホテルでランチを定番化していこうかな(*^^)v


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全国都市緑化よこはまフェア くわしくはこちらを

14時にはお店を後にしていたので、その後は義母の思い出に残るような横浜らしさのある場所へ。
母が事前に提案してくれてました。

日本大通(にほんおおどおり)付近では自治体出展花壇「日本花通り」と野球場側が「日本大通りフラワーフェスタ」という構成になっているそうです。

写真は「おもてなしの庭」と言うコンセプト。
ここまで準備するの大変だっただろうなと想像できる美しさです。

今日が晴れて本当に良かった。写真はごく一部ですが実際は見ごたえありますよ。5/末まで見れるそうです。

その後はタイミングよく静かなお店に入れてゆっくりお茶して楽しいひとときを過ごせました。
義母は、その3日後遠く四国に帰られましたが、また東京に行きたいわと思ってくださる事を願ってます。




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「  ポテトクリーム  」 (自由が丘)

2017.03.21(20:20)
2017年1月30日(月)1つの前の記事の続きです。
だい~ぶ更新が遅れてしまいました。
覗きに来て頂いた方すいません(/_;)

ここは自由が丘。自由が丘デパートから左に曲がった、ガレットのお店のすぐ近くです。
一時話題になりました、2013年にOPENしたポテトクリームのお店。
嵐の番組やら、私はだいぶ昔バイキングかな?デビ夫人がこのお店に並んで食レポしてるのを見てました♪


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まるで街角にひっそり佇む珈琲やさんみたいな外観です。
白を基調として清潔感があってとにかくシンプルですね。

スタンディングで7人位かな?テイクアウトもできます。
出来たてを食べたいのでおやつ感覚でイートインしてみました。


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メニューは550円で常時5種類程。メニューは日により違う様です。

私が頂いたのは「小松菜と豚の明太和風ポテトクリーム」

ビジュアルが素敵ですね。
少し甘く炒めたひき肉にしゃきしゃきの小松菜。
しめじ、えのき、大葉。
一肌位のポテトクリーム(マッシュを更に伸ばした感じ)
ポテトクリームもさることながら、このお店が成功してるのはこのトッピングの組み合わせが新しい♪


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友達の「茄子とひき肉のトマトクリーム」

こちらにもほうれん草や、しめじ、バジルなんかが入ってます。
よ~く下から混ぜてね。
より美味しい理由はポテトと言うと冷たいのかな?と思いますが、丁度いい温かさがいいのです。

他には「カブと鶏肉のゴルゴンゾーラポテトクリーム」と言うのも聞いただけで美味しそう~。


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早い(よそうだけですからね。。)安くはないけど、うまい♪
お洒落。そこそこお腹にたまる(*^^)v

位置づけは難しですね。
ランチにはなりませんから。飲み物も用意はあるんですがなにせスタンディングなんで20分もいられない。

回転はよく、店内のスタッフも2名程で済み非常ににいい商売だなと、関心しました。
これは家でやろうにもちょいと、いや、かなりめんどくさそうですね。キメの細かなポテトクリームが。


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私的には立って食べる行為・・・があまり好きではないですが、お味はとっても良いので機会があったらまた違う味もチャレンジしたいなぁと思います。
私達は平日のランチ後15時位だったので空いてましたが、日曜はまだまだ繁盛してるみたいですね。

インスタ向きです!! (私はやってませんけどね)



平日 11:30~20時 土日祝12時~20時 ※売り切れ次第終了 
定休日は水曜日




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「  RONDO  creperie 」 (自由が丘)

2017.02.26(18:53)
2017年1月30日(月)今日は昔自由が丘で一緒に勤めていた事があるお友達と平日久々の再開です。

彼女と会う時はなぜか自由が丘が多くなるのよね。
お互いそこまで間をあけずに来てるので馴染みがある数少ない街って感じかな。


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3年前にできたクレープ&ガレットのカフェをランチのお店として提案してみたら、即決OKのお返事。

ここは以前は「カフェ メデオ」さんがあった場所です。 
その時の記事。 あれから7年も経っていたのね(/_;)


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お目当てはガレットです。
1150円で食べれるのが3種あるみたい。
これにはスープ、サラダにプチデザートも付いちゃう♪


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友達との待ち合わせ12時よりだいぶ早く到着したのでお店に入ってみました。


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お店はお洒落なお洋服屋さんの2階にあります。
もうすぐ12時になろうかと言うのにこのまばらな感じが自由が丘ぽくて好きです。


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ランチメニューはそう多くないもののお魚やお肉も食べれる辺りビストロの匂いを感じます。

ガレットだけではなく、クレープも食事系からスイーツ系もあり夜の食事にも困らなそう。


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この500円~600円の通常メニューから別途350円でランチドリンクが選べます。

内容もありきたりではなく、水出しアイスティーやらここでまた迷う事に(笑)
アルコールは+400円で付けられるみたい。


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見て~このワインリスト。
やっぱり夜に来たら楽しいピストロだ!って飲めないけど・・・
隣の年配の1人で来られてた女性がね、赤ワイン飲んでたんですよ~。


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私はホームメイドアイスレモネードをお願いしました。

先に出てきたサラダ。
これがまたお洒落です(^^)/ キャロットラペと言うんでしょうか?
私これ以来ハマってしまいまして家でもよく作っております。

でもこの味にはなりません。。。写真ではわかりづらいですが量もしっかり。
私は人参を細く切って、オリーブオイルとその倍量の酢、黒砂糖、塩少々に、黒胡椒で作ってます。
これだとお店で食べたものより、何故かさっぱりしるぎるのですよね。


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スープはミネストローネ。具がたっぷり入ってとっても美味しかったです。


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友達の
ベーコン・温卵・シーザーサラダ風ガレット

ひゃ~。もうすごいビジュアル。
かなり大きい。しかもベーコンもまたしっかりと主張。
割った温卵の絵がほしかった~。


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自家製スモークサーモン・アボカド・トマトのサラダガレット

このサーモンの厚みを訴えたくて(*^^)v2枚撮ってみました。

友達はこともあろうに、サーモン・アボカド・トマトが苦手でシェアが出来ませんでした・・・・・
わかりづらいですが、アボカドもしっかりいるんですよ。
ただサーモンの存在感が凄過ぎて。

こちらのガレットはしっかりパリパリ系。香ばしくもあり食事として非常に満足です。


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最後のデザートはライスプディングと言うのかな?
苺の香りがしっかりする甘さ控えめのお米のデザートです。
昔食べた様な、、そんな懐かしくもありこのランチにこの様なデザートを想像してなかったので驚きもあり。

とにかく美味しかった!!3倍は食べれそう。
少し固めでね。これも家でやってみたい~。


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結局税込1人1620円でした。
見て頂ければわかるかと思いますが、出てくるもの1つ1つのクオリティが高いです。

どこかでコース料理を頼んでる様な。
平日カフェランチでここまでのものはあまり見ないですね。
でもサラダにしてもデザートも材料費はかかってない様な。
とすると腕がいいんでしょうね。

ホールは女性1人で対応してましたが、忙しくなるとキッチンから若い男性が運んだりしてました。
ほ~こんな方がこのお料理をと感心しましたよ。

店内も広くてのんびり。今度はクレープで是非お邪魔したいです。





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